NOS CONFITS
CONFIT DE CANARD:
| Part | Poids en g |
Prix aux 100 g | Prix unitaire | |
| 1 cuisse de canard, graisse de canard, sel | 1 | 400 | 0.95 | 4.00 € |
| 2 cuisses de canard, graisse de canard, sel | 2 | 800 | 0.95 | 8.00 € |
| 4 cuisses de canard, graisse de canard, sel | 4 | 1400 | 0.93 | 15.00 € |
| 6 cuisses de canard, graisse de canard, sel | 6 | 2200 | 0.83 | 18.30 € |
| 12 cuisses de canard, graisse de canard, sel | 12 | 4400 | 0.77 | 34.00 € |
| magrets de canard, graisse de canard, sel | 3-4 | 800 | 1.25 | 10.00 € |
| 8 manchons de canard, graisse de canard, sel | 4 | 1000 | 0.80 | 8.00 € |
GÉSIERS CONFITS DE CANARD:
| Parts | Poids en g |
Prix au 100g | Prix unitaire | |
| gésiers de canard, graisse de canard, sel | 4 | 200 | 1.90 | 4.00 € |
COMPOSITION SALADE:
| Parts | Poids en g |
Prix au 100 g | Prix unitaire | |
| gésiers, coeurs et fritons de canard, graisse de canard, sel | 4 | 200 | 2.00 | 4.00 € |
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